まとめッチャ

管理人のジョニーです。 今話題になっているニュースやお雑学などを知りつつ、最後にはオチをつけて笑いに変えながらまとめていきたいと思っております。

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「スパゲッティの乾麺は必ず3つ以上に折れる」という現象を乗り越えて研究者が2つに折ることに成功

1: 2018/08/15(水) 15:54:12.50
カチカチに乾燥したスパゲッティの乾麺を両手で持ってアーチ型に曲げて折ろうとすると、まず間違いなく3つ以上に折れてしまうという不思議な現象が存在します。誰がどれだけ頑張っても決して逃れられなかった「スパゲッティ折りのミステリー」をついに乗り越え、スパゲッティをキレイに2つに折ることに成功した研究者が現れました。

「スパゲッティの乾麺は必ず3つ以上に折れる」という不思議な現象は、ノーベル賞科学者のリチャード・P・ファインマンが見つけて世界に問いかけたものです。鉛筆や木の棒など、細長いものを曲げると大抵の場合は真ん中あたりから真っ二つに折れるものですが、ことスパゲッティに関しては「誰がやっても絶対に2つに折ることはできない」ということが明らかにされていました。


「なぜスパゲティだけが?」というこの現象の謎は2005年、パリにあるピエール・アンド・マリー・キュリー大学の物理学者バジル・オードリー氏とセバスチャン・ノイキルヒ氏によって解明されています。両氏は「カタパルト実験」と呼ばれる実験を繰り返すことで、スパゲティが最初に折れた時に生じる「たわみ」が伝わる時に波が合成されて強くなり、新たな折れ目が作られているという実態を明らかにして、「ひびの連鎖による細い棒の破砕――なぜスパゲティは半分に折れないのか」という論文を発表。この発表の翌年、2006年にオードリー氏とノイキルヒ氏はイグノーベル賞を受賞しています。

「なぜスパゲティは2本でなく 3本に折れるのか」を解く : 連載一覧 : さぽナビ | Z会
https://www.zkai.co.jp/el/saponavi_a/bkmsk40000000cm9.html

その論文では「スパゲッティは必ず3つ以上に折れる」ことの原因が解明されたのですが、今度は逆に「2つに折る方法はないのか」という謎に取り組んだ科学者が現れました。それはコーネル大学の大学院生であるロナルド・ハイザー氏とマサチューセッツ工科大学(MIT)の大学院生であるビシャール・パティル氏らのチームです。

日常の会話の中から「スパゲッティを2つにある方法があるのではないか」と考えた2人は、まずスパゲッティを手で持ってさまざまな方法で曲げることでその折れ方を検証。その後、専用の「折り曲げ機」を開発することで、より詳細なスパゲッティの折れ方を調査するに至りました。そして研究の結果、2人がたどり着いた答えは「スパゲッティを一定以上の角度にねじっておいた状態で曲げていくと2つに折ることができる」という結論でした。

次の2本のムービーでは、ねじりのレベルで折れ方が変化している様子を見ることができます。長さ10インチ(約25cm)のスパゲッティの両方を機械にセットし、片方を回して両端が100度の角度にねじれた状態でスパゲッティを曲げていくと、以下のムービーのように4つに折れてしまいました。(画像をクリックすると別ウインドウで動画を再生)

引用元
https://gigazine.net/news/20180814-old-spaghetti-mystery-solved/

 

57: 2018/08/15(水) 20:00:47.01
>>2
両端を持たずに真ん中で拳を揃えたまま折れば二つに折れる件について

 

4: 2018/08/15(水) 15:59:10.03
オレいつも2つに折れてるけど職人レベルってこと?

 

122: 2018/08/17(金) 13:26:12.94
>>4
そうよ

 

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8: 2018/08/15(水) 16:01:40.39
ひねれよ

 

10: 2018/08/15(水) 16:03:00.73
手元に円断面の1.7mmパスタがあったのでやってみた、全部二つに折れたが何が違うのだろう

 

15: 2018/08/15(水) 16:08:07.11
>>10
多分握っておるんではなく、両端を指先で支えてたわませてく折り方では中廊下

 

78: 2018/08/16(木) 00:49:40.56
>>17
パスタ湿気ってんじゃないの?

 

80: 2018/08/16(木) 01:16:03.84
>>78
そうか!湿気させれば2つに折れるのか!

 

11: 2018/08/15(水) 16:03:24.99
素麺や冷や麦はどうか、折らずに茹でるほうがおいしいかな

 

13: 2018/08/15(水) 16:05:20.22
「小さな鍋」を使うとき、折ったほうが綺麗に茹でられるよね。
食べたら、それ程長さは気にならないし。

 

18: 2018/08/15(水) 16:14:56.09
出来の悪い都市伝説レベルのネタやろ?

 

27: 2018/08/15(水) 16:33:57.16
一本で折るか複数で折るかでだいぶ違うんじゃないの

 

29: 2018/08/15(水) 16:39:27.84
もしかして彼等が食ってる乾燥パスタと我々が食ってる乾燥パスタは別物?

 

33: 2018/08/15(水) 17:00:12.30
後でちゃんとスタッフが食べろよ

 

40: 2018/08/15(水) 17:31:24.23
ハサミ使えば?

 

41: 2018/08/15(水) 17:35:46.82
パスタサラダ作る時2つに折るけど、何の違和感もないなぁ

 

51: 2018/08/15(水) 18:55:14.48
麺一本一本でやってるのかよ 30本まとめて二つに折ってみろ

 

64: 2018/08/15(水) 21:15:39.54
湿度が関係してるんじゃね。

 

65: 2018/08/15(水) 21:19:28.65
これ、絶対にできないレベル、どうやればできるか、と言ってるからお前らの言う例でも二つに折られては
いないんだろうと思う。わずかな小片も入ってるのかもしれない

 

68: 2018/08/15(水) 21:30:16.27
真ん中で握って折れば二つ折り簡単
生活の知恵だろこれくらい

 

76: 2018/08/15(水) 23:01:50.71
折り方にルールがあるんだよ
両端をぐっと握って折るわけじゃない

 

83: 2018/08/16(木) 02:01:26.06
スパゲッティの麺一本をねじるってところから無理。

 

84: 2018/08/16(木) 02:05:52.00
さっぱりわからんwwwwww


引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/scienceplus/1534316052/



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