まとめッチャ

管理人のジョニーです。 今話題になっているニュースやお雑学などを知りつつ、最後にはオチをつけて笑いに変えながらまとめていきたいと思っております。

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江戸時代民「このマグロのトロって部分は脂が多すぎて不味いな」ポイッ

1: 2018/08/10(金) 14:22:06.21
勿体ねー、店頭にタダ同然の値段で出しても売れんから殆ど捨ててたらしいが

 

3: 2018/08/10(金) 14:22:35.56
違うぞ
日持ちしないから出回らなかっただけやぞ

 

7: 2018/08/10(金) 14:23:38.72
>>3
漬けマグロにしたらいけんちゃうの

 

18: 2018/08/10(金) 14:25:41.25
>>7
トロは脂多過ぎて上手く浸からないよ

 

4: 2018/08/10(金) 14:22:59.44
焼けばいいのにな

 

5: 2018/08/10(金) 14:23:20.36
そりゃ江戸に入ってきた段階で半分腐っとるから当たり前やろ

 

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6: 2018/08/10(金) 14:23:25.46
今とは鮮度が大違い

 

8: 2018/08/10(金) 14:23:49.20
江戸っこはみんな健康志向やんけ

 

9: 2018/08/10(金) 14:23:49.38
まぁ実際一番美味いの赤身やし

 

10: 2018/08/10(金) 14:23:57.61
猫も避けるぐらいらしいし

 

11: 2018/08/10(金) 14:24:06.53
冷蔵庫にいれろや

 

19: 2018/08/10(金) 14:25:49.26
高いだけだよなトロって

 

22: 2018/08/10(金) 14:25:57.39
トロは珍味って感じ

 

26: 2018/08/10(金) 14:26:58.64
夏はともかく冬ならそんな腐らんやろ1日2日で

 

30: 2018/08/10(金) 14:27:56.51
>>26
マグロを沖で獲ってから江戸に運ぶまでどんだけ時間掛かると思っとんねん
車なんて無いんやぞ

 

27: 2018/08/10(金) 14:27:19.47
おまえらは考えるってことしねーからこんな馬鹿な事考えるんだよ
冷蔵庫ない江戸時代とかは脂から痛んで臭った

 

34: 2018/08/10(金) 14:28:36.27
脂っこい食べ物に慣れてなかったからやな

 

36: 2018/08/10(金) 14:29:14.70
フグはこの頃から食われてたらしいな

 

41: 2018/08/10(金) 14:29:52.12
うなぎなんかも脂嫌って蒸すようになったんだよな

 

50: 2018/08/10(金) 14:31:46.8
江戸にマグロ用の運河作れよ

 

53: 2018/08/10(金) 14:32:04.06
獲ってすぐ食べれる漁師は美味しいって知ってたんちゃう?

 

66: 2018/08/10(金) 14:34:12.41
そんなに日持ちしないのか
江戸だと海側だからすぐに市場に出回りそうだが今と比べて輸送手段が近くても遅いよな
内地の地方とか魚なんて干物くらいなのかね

 

72: 2018/08/10(金) 14:35:50.33
現代の日本人が脂好きすぎなだけやろ

 

75: 2018/08/10(金) 14:36:51.62
むしろなんで現代はこんな脂好きやねん

 

85: 2018/08/10(金) 14:38:31.99
牛肉も赤身の方が美味い

 

94: 2018/08/10(金) 14:40:13.00
マグロも肉も赤身のがうまい

 

147: 2018/08/10(金) 14:48:46.69
というか基本保存食やん
寿司とかも今とちゃう押し寿司みたいのやし

 

148: 2018/08/10(金) 14:48:47.99
江戸時代ほんといいね
300年続いただけはある

 



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