まとめッチャ

管理人のジョニーです。 今話題になっているニュースやお雑学などを知りつつ、最後にはオチをつけて笑いに変えながらまとめていきたいと思っております。

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そうめんは「氷水」に入れちゃダメ!専門家が語る「正しい食べ方」

1: 2018/07/13(金) 12:53:13.82
そうめんは「氷水」に入れちゃダメ! 専門家が語る「正しい食べ方」とは


ネット上では「うちでは水を切って皿に盛ってます」「ウチの実家も氷水に入れて出てきました」などの意見が続出。
ただ、肝心の地域差については、

  「ずっと関東ですが氷水に漬けて出てきましたね」
  「大阪ですが水切ってから食べます...」

との声も。そのため、「地方というより、各家庭の好みの問題っぽい」と分析するユーザーも目立っていた。

 その後、議論はさらに進展。地域による違いというテーマから、どのような食べ方が正しいか争う動きが起きたのだ。
実際、ツイッターやネット掲示板をみると、

  「水を切るのはそうめんの良さを潰してる」
  「のびると美味しくないので、ざる一択」

といった意見の対立が起きている。

揖保乃糸(いぼのいと)で知られる兵庫県内の製麺業関係者も、地域差については「聞いたことがありません。
やはり、家庭によって違うのではないでしょうか」と指摘。続けて、

  「しっかりと水を切らないと、麺が水を吸収して柔らかくなり、どんどんマズくなります。一口大に巻いて、
ザルに乗せるのがベストです」

と断言。取材の中では、「兵庫はもちろん、そうめんに親しんでいる地域では、しっかり水を切って食べる家庭が
多いと思いますよ」とも話していた。

引用元
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180713-00000000-jct-soci

 

2: 2018/07/13(金) 12:53:48.88
そうめんが美味くないからどうしたっていい

 

3: 2018/07/13(金) 12:54:00.15
くっつくやん

 

42: 2018/07/13(金) 12:58:05.27
>>3
これ

 

64: 2018/07/13(金) 13:01:08.49
>>3
>>42
よく読めよ、一口大に巻いてって書いてあんだろ

 

5: 2018/07/13(金) 12:54:18.14
へー、そうめんだぁ

 

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6: 2018/07/13(金) 12:54:35.36
どこの雄山だよ

 

7: 2018/07/13(金) 12:54:37.33
そう、めんどうだね

 

8: 2018/07/13(金) 12:54:37.50
そうめんはもっとも要らない麺類

 

11: 2018/07/13(金) 12:54:55.54
雄山は何て言ってるんだよ

 

604: 2018/07/13(金) 15:56:50.19
>>11
ふっ、くだらん

 

15: 2018/07/13(金) 12:55:27.95
そうめんにはコロッケが一番。

 

79: 2018/07/13(金) 13:02:59.32
>>15
かき揚げだろ。

 

278: 2018/07/13(金) 13:39:53.90
>>79
とり天だろ・・・

 

16: 2018/07/13(金) 12:55:33.39
くっつかないそうめん開発してくれよ

 

18: 2018/07/13(金) 12:55:37.84
おいさっき氷水入れたそうめん食ったわ
暑さで生ぬるくなったそうめんも嫌だけどな

 

21: 2018/07/13(金) 12:55:53.97
流しそうめん全否定かよ

 

22: 2018/07/13(金) 12:55:58.95
氷水に入れるなんて初めて聞いた

 

27: 2018/07/13(金) 12:56:14.78
昼飯に出てきて腹が立つ食事No.1だったな

 

28: 2018/07/13(金) 12:56:17.87
のびる前に食べ終わるだろ

 

29: 2018/07/13(金) 12:56:18.09
素麺って農家で作ってんの?

 

31: 2018/07/13(金) 12:57:03.64
>>29
作物とれない時期の副業ってのが多い

 

30: 2018/07/13(金) 12:56:38.84
夏だけの二軍麺のくせに細かいこと言うな

 

41: 2018/07/13(金) 12:58:02.94
一口サイズにザルにあげて、その上に氷直置きだろ

 

43: 2018/07/13(金) 12:58:31.13
麺つゆに左右される食べ物

 

44: 2018/07/13(金) 12:58:38.23
先日、テレビ番組のプレバトで、
盛り付けの先生が、そうめんは氷水につけなきゃダメって事で、
審査を受けた側のタレントが盛り付けをした氷の上にそうめんを置いた作品を、
センス無しとぶった切ってたな。

 

46: 2018/07/13(金) 12:58:50.53
水は切るけど氷は載せる

 

50: 2018/07/13(金) 12:59:02.71
めんつゆの濃度がいつも悩ましい

 

55: 2018/07/13(金) 12:59:59.12
水でしめて、ザルに上げて 上に氷だろ

 

58: 2018/07/13(金) 13:00:17.11
氷のせると味が薄くなるけど入れないとぬるくなってマズい

 

63: 2018/07/13(金) 13:00:53.35
水切ると麺がくっついて塊になるから
一口大に丸めなきゃならないのが面倒

 

72: 2018/07/13(金) 13:02:02.01
元気があったら一口サイズに巻くけどめんどい時は氷と一緒に器に入れるだけだわ

 

80: 2018/07/13(金) 13:03:15.38
うまい水と氷でキンキンに冷やして食べるのが最高!

 

87: 2018/07/13(金) 13:03:57.87
そうめん農家ってなんよ?

 

90: 2018/07/13(金) 13:04:05.66
そうめん農家なんていないだろ

 

99: 2018/07/13(金) 13:05:15.75
そうめんの事で言い争うなんてやめて
水に流そうぜ

 

112: 2018/07/13(金) 13:06:36.20
冷たいから夏に美味しく食べられるのに、
氷に入ってなきゃ食べたくない。

 

113: 2018/07/13(金) 13:06:43.38
そもそもそうめんは伸びにくいし氷水でいい

 

117: 2018/07/13(金) 13:07:03.27
水吸うとかだけじゃなく、日本人は料理の見た目も気にするからな
綺麗に一口大で盛りつけるのが正解
おおざっぱな人は適当にぶち込むんだろうが

 

131: 2018/07/13(金) 13:09:03.56
ざるでしょ
麺つゆに氷を入れて食べると美味しいよ

 

137: 2018/07/13(金) 13:09:27.9
のびるのわかってるけどキンキンに冷たい方がうまい

 

145: 2018/07/13(金) 13:10:44.93
バリカタで食うのが通

 

172: 2018/07/13(金) 13:15:45.24
達人が本当のそうめんは水と塩で食うとか言いそう

 

181: 2018/07/13(金) 13:17:06.09
だいたい食い飽きるから余ったら味噌汁にぶっ込む邪道でもええわ

 

220: 2018/07/13(金) 13:25:50.73
素麺は飲み物


引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1531453993/



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