まとめッチャ

管理人のジョニーです。 今話題になっているニュースやお雑学などを知りつつ、最後にはオチをつけて笑いに変えながらまとめていきたいと思っております。

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【技術進歩】泡でカキのウイルス除去技術開発!ノロウイルスを99.96%除去

1: 2018/05/25(金) 19:08:22.84
極小の泡を使って生食用のカキに含まれるノロウイルスを体外に排出させる
新たな技術を開発したと京都市の精密機器メーカーが発表しました。

これは、京都市の精密機器メーカー「トスレック」が、開発に協力した宮津市の
京都府立海洋高校とともに25日、学校で記者会見を開いて発表しました。
それによりますと、新たな技術では、まず、1ミリの1000分の1未満の大きさの極小の泡を
専用の機器で発生させ、カキの水槽に入れて体内に取り込ませます。
そして、カキの体内で静電気を使ってノロウイルスを泡に吸着させ、カキが海水と一緒に
泡を出す際にウイルスも一緒に体外に排出するということです。

府立海洋高校の実験では、新たな技術でマガキではノロウイルスを99.96%除去できたということで、
従来の紫外線による殺菌と比べて0.78ポイント効果が高いとしています。

開発した会社では、来年の10月ごろの実用化を目指しています。
「トスレック」の三笠日郎社長は、
「カキを生で食べたいという需要に応えられればうれしいです」
と話していました。

引用元
 

 

2: 2018/05/25(金) 19:09:19.18
ちょっとでも強いで

 

3: 2018/05/25(金) 19:10:02.37
マイクロバブルか?

 

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14: 2018/05/25(金) 19:14:46.57
>>3
ナノバブルだね
ナノバブル発生装置を使って養殖すると大きくなったり鮮度が落ちにくかったりなどなど
色々な利点が見つかって今注目の的

 

10: 2018/05/25(金) 19:12:42.83
そうであってもフライの絶対優位は揺るぎないか

 

13: 2018/05/25(金) 19:14:38.94
>>10 可哀想に。本当に美味い生牡蠣を知らないんだな

 

17: 2018/05/25(金) 19:15:42.93
牡蠣バブルの始まりか

 

18: 2018/05/25(金) 19:15:59.03
コレは色々なところで活用できる

 

20: 2018/05/25(金) 19:17:09.77
でも残った0.04%で感染するんとちゃうん?

 

21: 2018/05/25(金) 19:17:14.55
>生食用なのにノロがウヨウヨ

ちょ!まてよ!

 

24: 2018/05/25(金) 19:19:11.31
>>21
その時点でアウトだわな

 

35: 2018/05/25(金) 19:22:40.02
シーズンオフの生牡蠣が喰える様になるって事だろ
マジで牡蠣バブルの到来かもよ

 

45: 2018/05/25(金) 19:27:10.04
でもお高いんでしょ?

 

72: 2018/05/25(金) 19:42:49.53
10000個に4個は出ると。

 

77: 2018/05/25(金) 19:49:05.65
凄いじゃないですか

 

87: 2018/05/25(金) 19:53:55.40
そこまでして生牡蠣食べたいのか

 

103: 2018/05/25(金) 20:06:35.59
これは凄い技術だぞ

 

109: 2018/05/25(金) 20:11:47.74
だいたいにしてカキフライだって当たるんだから

 

154: 2018/05/25(金) 20:57:34.34
ナノバブルで風呂つかるだけで体洗う必要ない時代を期待してる


引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1527242902/



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